Vegetariani & Vegani

Enzo ha scritto:Sono anni che preferisco verdure e mangio carne bianca un paio di volte l'anno, in pratica sono diventato vegetariano perché la carne non mi piace. Non mi sogno di salvare il pianeta e non mi voglio definire per non andarmi a confessare al confessionale dei vegan , se esistesse, quel paio di volte che mi sento di assaggiare pollo arrosto.

OT Io, che sono biologo per vocazione sentita fin da bambino, sono molto sensibile al discorso pianeta, perché è casa mia come vostra ed è nostro preciso dovere salvaguardare gli spazi in cui viviamo, a meno di essere tanto stupidi da voler segare il ramo su cui siamo seduti.
E proprio perché biologo apprezzo ed accetto con umiltà gli ingranaggi della natura, che implicano pure predazione e morte.
Se vuoi mangiare devi uccidere e correre, se vuoi sopravvivere devi uccidere e correre.
Non li ho inventati io, se volete e ci credete prendetevela col buon Dio, che non ci da abbastanza informazioni per pensare e tanto meno giudicare.
Perciò mangio carne come i miei antenati e verdura o uova o legumi, perché come i miei antenati sono onnivoro.
Se non uccido personalmente gli animali per mangiare lo farà qualcun'altro e non mi sento più colpevole di un leone, di un lupo o di un orso, che non andranno per questo all'inferno, sempre ammesso che esista.
Scusate, capisco i vegan, che, tuttavia non mi sento di giudicare più buoni e virtuosi di me che mangio carne con gusto, senza alcun senso di rimorso.

Enzo ha scritto:Fra l'altro, si parla che un eccessivo consumo di carne possa favorire certi tumori, poi cosa strana, aumentano i casi di alzheimer, forse non sappiamo ancora abbastanza sui prioni. Molti anni prima della mucca pazza, mi era venuto il dubbio che i tumori potessero anche avere una base nelle sostanze animali che assumiamo.

lucignolo ha scritto:abbiamo bisogno anche di carne (con moderazione) se vogliamo mantenerci nell'optimum della salute

Enzo ha scritto:Mi riferivo ovviamente ad alcuni estremisti. Ricordo ancora la bagarre su Promiseland per un ragno pestato.

Andrea Grasselli ha scritto:da quando vivo senza cibarmi di animali e derivati animali, la mia salute, già buona prima, è migliorata ancora. sto proprio bene ed ho più energie di prima.

Enzo ha scritto:

Rei ha scritto:Faccio parte di un club informale di amanti dell'haggis (*) e vogliamo festeggiare come gli scozzesi il 25 gennaio con la tradizionale cena in onore di Robert Burns (Burns supper).

Permetti la curiosità, sei scozzese o hai parenti scozzesi, perché una cena in onore di Burns?

Enzo ha scritto:Quanto all'haggis, manco pagato, ma "il mondo è bello perché avariato".

Rei ha scritto:Mike Tyson è diventato vegano. Da oggi mangerà solo orecchie di soia.
(Davide Rossi sul sito di Daniele Luttazzi)

Enzo ha scritto:Ah, ho capito, il tuo hobby principale e, più o meno, l'hobby di tutti noi

Enzo ha scritto:Il vero haggis per carità, sarà anche buono, ma bastano gli ingredienti per farmi rivoltare lo stomaco. Non riesco ad assaggiare nulla, con un po' di sforzo, oltre il filetto o la semplice fetta di carne. Tutte le interiora, i piatti romani come osso buco, coda alla vaccinara, trippa, mi disgustano. Capisco di non essere normale in questo, ma è più forte di me.

Rei ha scritto:.Cercare spacciatori di haggis? .

Andrea Grasselli ha scritto:iiiooooooooooooo!!!!!!!!!

parlo molto volentieri di questa mia scelta che è la cosa più rivoluzionaria che potessi fare per dare il mio contributo alla salvaguardia del pianeta; ti chiedo solo di intavolare la discussione nel forum "A piede libero". ti lascio aprire un nuovo topic. ti va?

Andrea